Offre d'emploi - RESPONSABLE HEBERGEMENT (F/H) - Fréjus (83)
Vous êtes intéressé par le poste RESPONSABLE HEBERGEMENT (H/F) référence SDE19M264.
Le FLORIAN MANTIONE INSTITUT a retiré ce poste de ses propositions le 13-01-2020 pour le motif suivant :
Nombre de candidats convoqués suffisant vue l'urgence du recrutement
A titre d'information, sachez qu'à la date où le poste a été retiré, la situation était la suivante :
- 1410 candidats ont vu cette offre sur notre site
- 69 candidats ont déposé leur CV
Nous vous remercions de l'intérêt que vous avez porté à notre proposition et formulons tous les vœux de réussite dans votre évolution professionnelle. N'hésitez pas à déposer votre CV en accédant à la rubrique Candidature Spontanée. Une fois déposé, votre CV sera visible par l'ensemble de nos consultants qui pourront éventuellement vous contacter en cas d'opportunités similaires à votre recherche.
Bien courtoisement,
Loïc Douyere et Augustin Valero
Associés
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Notre client - L'Employeur
Le village de vacances 5 étoiles Domaine du Colombier est situé sur la commune de Fréjus, dans le Var.
Crée en 1963, ce Domaine, qui a su rester familial dans sa gestion, est devenu une des références du camping de luxe.
Il emploi 80 personnes en pleine saison, reconnus pour leur professionnalisme et attachés à la satisfaction du client.
Propriété de Monsieur CHAIX, le village de vacances a bénéficié d’importants investissements qui lui confèrent des équipements hauts de gammes (SPA, Balnéo….)
Le Domaine est composé de 400 emplacements équipés de Mobil-homes et répartis sur près de 10 hectares de superficie.
Afin de poursuivre son développement, l’équipe dirigeante a décidé de recruter son RESPONSABLE HEBERGEMENT F/H.
Le Poste
RESPONSABLE HEBERGEMENT F/H
En étroite collaboration avec son supérieur hiérarchique (Manager Services), le responsable hébergement F/H devra réaliser ses missions autour de 3 axes principaux :
- Management
- Finances
- Organisation
Management :
Le responsable hébergement sera en charge du planning de ses équipes (20 personnes en pleine saison).
Il/elle devra également recruter, former, accompagner ses collaborateurs.
Il/elle aura la responsabilité d’animer la réunion de travail hebdomadaire avec les autres chefs de services, en cas d’indisponibilité du Manager Services.
Il/elle assure la bonne communication interne entre les équipes.
Finances :
Le responsable hébergement devra vérifier les procédures de fin de journée (comptage caisses, rapprochements du journal des ventes, des mouvements financiers, de la balance des comptes et des clients non soldés…)
Il/elle devra s’assurer de la concordance entre remises bancaires, factures et encaissements.
Il/elle devra consolider et développer le CA de l’entreprise, grâce à la mise en place d’actions commerciales, de communication et de partenariats.
Il/elle sera en charge du suivi des comptes d’exploitation, de l’établissement et du suivi des budgets.
Organisation :
Le responsable hébergement veillera au bon fonctionnement et à l’organisation du Domaine.
Il/elle devra contrôler les tâches et s’assurer de leurs bonnes réalisations.
Il/elle devra coordonner et vérifier le travail des sociétés externes intervenant sur le site.
Il/elle devra gérer le service réservation (paramétrage sur E-season, statistiques diverses)
Il/elle devra signaler tout incident à sa hiérarchie.
Il/elle reportera, par mail, chaque semaine d’un « état de situation » à sa hiérarchie. Ce reporting sera suivi d’un commentaire lors de la réunion hebdomadaire.
Il/elle aura en charge le contrôle qualité et la conformité du Domaine.
Le(la) Candidat(e)
Sous la responsabilité du Manager Services, le responsable hébergement F/H doit être polyvalent(e), avoir des connaissances techniques et de l'expérience terrain.
L'emploi exige une disponibilité importante, les horaires de travail sont irréguliers, les dimanches et jours fériés souvent ouvrés entre Avril et Septembre et le rythme de travail soutenu.
Véritable métier de contact le/la professionnel(le) est en relation avec le public accueilli, le personnel, la direction, les partenaires extérieurs.
La fonction d'encadrement peut impliquer des déplacements hors de l'établissement. Le travail est plus soutenu à certaines périodes de l'année (fêtes, vacances…). L'activité nécessite de faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
De formation Bac + 3/4 en management de structure d’hébergement et de tourisme, le candidat(e) devra posséder une expérience confirmée en hôtellerie ou établissement de plein air.
Il possèdera nécessairement les qualités suivantes :
- Sens de l'accueil
- Capacités d'écoute et d'anticipation
- Sens des responsabilités et de l'organisation
- Esprit d'analyse et de synthèse
- Capacités d'initiatives et de décision
- Connaissance de l'environnement technique et réglementaire
- Connaissances en gestion
Il est proposé :
- CDI temps plein.
- Statut cadre
- une rémunération fixe annuelle comprise entre 32 K€ bruts + logement de fonction et 40K€ bruts sans logement de fonction + mutuelle.
Vous bénéficiez d’un véhicule de fonction 2 places, d’un ordinateur et d’un téléphone.
Mais surtout, le Domaine de Colombier vous offre l'opportunité de devenir un des acteurs majeurs de son développement.