Offre d'emploi - DIRECTEUR (F/H) - MONTPELLIER



Bonjour,

Vous êtes intéressé par le poste DIRECTEUR (H/F) référence LR2M154.

Le FLORIAN MANTIONE INSTITUT a retiré ce poste de ses propositions le 10-12-2002 pour le motif suivant :

Poste pourvu (ou en fin de procédure de recrutement)

A titre d'information, sachez qu'à la date où le poste a été retiré, la situation était la suivante :

- 1114 candidats ont vu cette offre sur notre site
- 163 candidats ont déposé leur CV

Nous vous remercions de l'intérêt que vous avez porté à notre proposition et formulons tous les vœux de réussite dans votre évolution professionnelle. N'hésitez pas à déposer votre CV en accédant à la rubrique Candidature Spontanée. Une fois déposé, votre CV sera visible par l'ensemble de nos consultants qui pourront éventuellement vous contacter en cas d'opportunités similaires à votre recherche.

Bien courtoisement,

Loïc Douyere et Augustin Valero
Associés

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Société SYNDICAT DES VINS DE PAYS D'OC
Site Web www.vindepaysdoc.com
Secteur Organisations patronales/syndicales
Lieu de travail MONTPELLIER
Référence de l'offre LR2M154

Notre client - L'Employeur

Créé en 1987, le Syndicat des Vins du Pays d'Oc regroupe aujourd'hui 1 400 adhérents pour une production et une mise en marché d'environ 4 millions d'hectolitres et gère un budget d'environ 3 millions d'euros.


Le syndicat emploie aujourd'hui 26 personnes :

- un Directeur qu'il convient de remplacer,

- un Comptable et une Responsable de la Paye,

- 9 Préleveurs,

- 6 personnes s'occupant des agréments + 2 personnes pour la Qualité,

- une Attachée de Communication (et son Assistante) rattachée au Président,

- une Attachée de Communication/Produits - responsable de la promotion et son Assistante,

- un sommelier,

- une standardiste.


Selon le décret du 15 Octobre 1987, un Vin de Pays d'Oc doit être :

- produit dans le Pays d'Oc, c'est-à-dire les départements du Gard, de l'Hérault, des Pyrénées-Orientales, de l'Aude ;

- issu des seuls cépages sélectionnés.


Pour la production des vins blancs :

- les cépages chardonnay, chasan, chenin, grenache blanc, macabeu, marsanne, mauzac, muscats, roussanne, sauvignon, sémillon, viognier et vermentino, ne peuvent représenter ensemble ou séparément moins de 50 % de l'encépagement des superficies produisant ces vins.

Ces cépages peuvent également être élaborés en vin de cépage pur.

- Les cépages carignan blanc, clairette, picquepoul blanc, terret et ugni blanc ne peuvent excéder, ensemble ou séparément, plus de 50 % des superficies produisant ces vins.


Pour la production de vins rouges :

- Les cépages cabernet franc, cabernet sauvignon, cot, grenache, merlot, mourvèdre, syrah, portan (et bientôt pinot noir) ne peuvent représenter ensemble ou séparément moins de 50 % de l'encépagement des superficies produisant ces vins. Ces cépages peuvent également être élaborés en vin de cépage pur.

- Les cépages carignan, chenanson et cinsault ne peuvent excéder, ensemble ou séparément, 50 % des superficies produisant ces vins, sauf en ce qui concerne le cinsault pour la production de vins rosés.

Dans le cas des vins de cépage, le cépage revendiqué est toujours présent à 100 %.

- Issu d'une récolte au rendement strictement plafonné à 80 hl/ha ; de plus, ils doivent provenir d'exploitation dont le rendement total n'excède pas 100 hl/ha pour les rouges-rosés et 130 hl/ha pour les blancs.

- Conforme à des normes analytiques précises : teneur en alcool minimum (rouges et rosés 11 pour 100, blanc 10,5 pour 100) : acidité volatile ne dépassant pas
0,40 gr ; dose limitée d'anhydride sulfureux total par litre.

- Obligatoirement dégusté par une Commission Régionale chargée de vérifier ses qualités organoleptiques et leur adaptation au marché.

Le jury participant à ces dégustations compte parmi les plus rigoureux de France. Enfin, dans un souci de totale impartialité, les échantillons destinés à l'agrément du vin sont prélevés directement dans les caves des producteurs par les services de l'ONIVINS (Office National Interprofessionnel des Vins), organisme qui, après toutes les étapes de contrôle, décerne la dénomination "Vin de pays d'Oc".


Quelques chiffres clefs :

- 89 % des vins de pays d'oc sont des vins de cépages.

- 11 % des vins de pays d'oc sont des vins d'assemblage.

- Près de 10 % des vins soumis à l'agrément des vins de pays d'oc sont refusés ! Ce qui démontre la volonté du syndicat de maintenir une rigueur qualitative.

- Les vins de pays d'oc représentent 44 % de tous les vins de pays en France.


Le Poste

Rattaché au Président et au Conseil d'Administration, les fonctions - non limitatives - du Directeur sont les suivantes :

* prépare les décisions du Conseil d'Administration et met tout en œuvre pour les appliquer sur le terrain ;

* gère un budget de 3 millions d'euros dans un souci de parfait équilibre : les recettes sont calculées de la manière suivante : 5 F par hectolitre ;

* anime plus de 25 collaborateurs : recrutement, formation, dynamisation, fidélisation ;

* organise la promotion des producteurs et des vins en France et surtout à l'étranger ;

* supervise le site Internet, toute la documentation et la communication du syndicat.


Le(la) Candidat(e)

Il est diplômé de l'enseignement supérieur, de préférence commercial/marketing.

Il dispose d'une expérience réussie dans la direction d'une structure où le marketing et la communication au niveau international jouent un rôle primordial.

C'est un manager qui sait fédérer son équipe et la fait travailler "ensemble".

Il possède une solide compétence en marketing opérationnel.

Il est fiable : il dit ce qu'il fait et fait ce qu'il dit.

C'est un organisateur qui planifie bien toutes les activités de chacun.

Il dispose d'un bon contact relationnel et est à l'aise avec tout type d'interlocuteurs.

Il maîtrise les outils bureautiques.

Il maîtrise bien l'anglais.

Il est disponible et mobile : c'est un homme de terrain.

Il véhicule une bonne image du syndicat à l'extérieur.


IL EST PROPOSE :

- une rémunération fonction de sa formation et de son expérience,

- un CDI,

- le statut cadre,

- un formidable challenge : grandir dans une structure en constante expansion qui est devenue le leader sur son secteur d'activité.