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MANAGER FOOD & BEVERAGE (F/H)

Société GROUPE HÔTELIER SPÉCIALISE DANS LE LUXE
Secteur Hôtellerie, Restauration
Lieu de travail Occitanie
Référence de l'offre GVA19A28

Notre client - L'Employeur

Notre client est un groupe hôtelier multi-sites, avec des établissements catégorie luxe, implanté dans le sud de la France.
Dans le cadre de son développement, il recrute un Manager Food & Beverage.




Le Poste

Manager Food & Beverage F/H

Missions :
Rattaché(e) au Président, votre mission consiste à organiser, diriger et optimiser les restaurants des sites attribués.

Vous managez les équipes dans un soucis permanent du respect des critères haut de gamme attendus par la clientèle.

Vos missions englobent la gestion des Ressources Humaines, commerciale, budgétaire et financière.

Vous assurez le reporting régulier auprès de la présidence, en utilisant des tableaux de bord financiers et commerciaux.






Le(la) Candidat(e)

Professionnel(le) de hôtellerie-restauration de luxe, vous justifiez d’une expérience réussie dans un poste similaire dans un établissement haut de gamme.

Rigueur, professionnalisme, sens de la stratégie et du terrain, vous avez une réelle sensibilité satisfaction clientèle.

Vous maîtrisez l'anglais et éventuellement une deuxième langue.


Il est proposé :

Un titre de Manager Food and Beverage
Un CDI à temps plein à l’année.

Une rémunération de 40K€ brute annuelle, hébergement possible.




Merci de postuler uniquement par notre site Internet www.florianmantione.com en cliquant sur le lien ci-dessous : « Répondre à cette offre d’emploi »

Les candidatures adressées directement au client du Florian Mantione Institut nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.


Le consultant en charge de ce recrutement vous répondra par email sous 24 heures ouvrables.
Le Florian Mantione Institut considère votre démarche et les renseignements que vous lui donnez comme strictement confidentiels.

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Aphorisme

A la compétition, préfère l’émulation pour motiver tes collaborateurs.

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